طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالليمون

آخر تحديث: 10 نوفمبر 2019
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالليمون

كيكة الليمون الاسفنجية او الكيكة الاسفنجية بنكهة الليمون احد انواع الكيك التي يحبها الكثيرون ولكن للاسف الشديد ليس الجميع بمقدورهم عملها بالضبط كما تكون في الأسواق، ولهذا السبب عبر موقع عنوان قمنا بإحضار طريقه عمل الكيكه الاسفنجية بالليمون المقادير المطلوبه و الطريقه خطوه بخطوه، حتى يتسنى لكم جميعا عملها في المنزل بالشكل المثالي.

"طريقة

مكونات عمل الكيكة الاسفنجية بالليمون

نحتاج في هذه الوصفه المكونات و المقادير التاليه :

  •  225 جرام من الدقيق النقي.
  • عدد 4 بيضات متوسطة الحجم.
  • ملعقة واحدة من البيكنج بودر او مسحوق الخبز.
  • 225 جرام من الزبدة.
  • كيس نكهة ليمون.
  • ملعقة واحدة من اللبن.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالليمون

  • لابد من اتباع الطريقه كما سنوضحها حتى تحصلين في النهاية على الشكل والطعم المرغوبين وكأنكِ قمتِ بشرائها من محلات الكيك والحلوى .
  • اولاً لابد من القيام بتسخين الفرن على 160 درجة مئوية.
  • بعد ذلك يتم تجهيز صينية مناسبة ونتركها جانبا.
  • بعد ذلك نقوم بعصر ليمونتين ثم نضع عليهم 225 جرام بيكنج بودر وعليهم الدقيق.
  • ثم نقوم بإضافة باقي المكونات الموجودة لدينا وهي البيض و سمنه او زبده و بالإضافة للسكر و كيس نكهه الليمون وعليهم الحليب ونخلطهم معا.
  • ثم بعد ذلك نقوم باحضار الصينيه ونضع فيها المخلوط الذي قمنا بعمله او الكيك ثم نتركها في الفرن لمدة لا تقل عن خمسة و ثلاثون دقيقة أي نصف ساعه وخمس دقائق ثم نخرجها بعد انتهاء الوقت ونتركها لمده عشرة دقائق فقط حتى تبرد ونقدمها بالهناء والشفاء.
كيفية التزيين الكيكة الاسفنجية بالليمون
كيفية التزيين الكيكة الاسفنجية بالليمون

كيفية التزيين الكيكة الاسفنجية بالليمون

تستطيعون تزيين الكيك كما تريدون من خلال وضع شرائح ليمون على الكيك او من خلال اضافة ايس كريم فوق الكيك هذا سوف يساعد على إعطاء شكل مميز ويجعلها جميلة اكثر.

 ملاحظة 

يمكنكم عمل الكيكه الاسفنجيه بالشيكولاته بدلا من الليمون او عملها لأي مكون آخر تريدونه بنفس الطريقة التي قمنا بذكرها بالاعلى وايضاً بنفس المكونات عدا الليمون سوف يتم استبداله بالمكون الذي تقومون باختياره انتم.

نلقاكم بمشيئة الله في وصفات اخرى في قسم فن الطبخ جميلة ولذيذة والاهم انها سهلة ومكوناتها في الإمكان.